プログで偶然目にした を興味深い記事を 覚書にしておこうｯヽ(*´∇｀)ﾉ gas-blog.jugem.jp 上記プログから 転載するよッ！ 使い方は簡単で、紙に書いて身につける、数字を唱える、イメージするなど。絆創膏に数字を書いて貼るというのもあり。 sakusaku0308.b…

だだちゃ豆 今が旬だよね～。 (灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ 美味しいから 自分で買ったり‥ お中元に頂いたり‥ でも沢山の量をドカーンと もらった日にゃ 茹でるの大変だよね(⌒-⌒; )嬉しいけど 私は毎年 活力鍋で お手軽に茹でている！ だだちゃ豆をボールにいれ 手でもみ…

ルヴァンの取説 私がいつも焼く パンドカンパーニュのレシピに 出てくるルヴァンの 大雑把な説明するよｯ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 一言でいっちゃうと 糠みそみたいな感覚で 培養している感じｯ(*´︶`*)♡ 現在使用中の物は かれこれ1年位(⁎˃ᴗ˂⁎) とっても簡単に培養できるよ！ …

毎年注文する 山形県のオーガニックの 佐藤錦が1㎏届いた!! ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 半分はそのまま食べて 半分はコンポートにしたο(*´˘`*)ο さくらんぼ 500ｇ HIRYUの原料糖 100g レモン汁 大さじ１ 赤ワイン 大さじ３ サクランボのタネは ストローを使って…

カムット小麦の ホットビスケット 前回焼いたホットビスケットを 手順を変えて もう一度焼いてみた(๑•̀ㅂ•́)و✧ （キャラウエイシードも5ｇ投入！） 前回のバターをサラサラ になるまで混ぜるを 今回はバターを小豆1/4大 になるまでまぜる に変更。 前回の最…

カムット小麦の ホットビスケット 糖質ゼロの ランチ前の空きっ腹を満たす 有難いオヤツ用ビスケットο(*´˘`*)ο カムット全粒粉 100ｇ レーズン酵母 50g 塩 ひとつまみ グラスフェッド無塩発酵バター 50g 豆乳 60ｇ バターは適当な大きさに カットして冷凍庫…

鉄鍋で炊く 玄米 毎日食べるご飯は 南部鉄器で炊く。 鉄器を使うと不足しがちな 鉄分が摂れるらしい!! ( •̀∀•́ )b 玄米0.8合 小豆大さじ1を ひと晩水につける。 ザルで水をきって 鍋にいれる。 ミネラルも摂りたいから ここに雑穀を 大匙１杯入れる❗️ 水加減…

河内晩柑のジャム 先々週から 大きな河内晩柑が2つ･･･ 毎週山形から届く無農薬野菜の箱に ゴロンと入っている 胃腸が弱い私にとって 柑橘類果物は ジャムにするのがお約束( ◠‿◠ ) 河内晩柑をよく洗ったら 外皮をむいて白綿を除去し 出来るだけ薄くスライス。…