Today's Painde campagne. 寒くなってきたから 免疫力ＵＰ狙いの ガーリックパンドカンパーニュを 焼いたよｯo(｀▽´)o スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80ｇ 塩 7.2g 仕込み水 350g クルミ 100g（ローストする） ピー…

Le petit bleu 毎月1日に プチフルールを 予約発売してるよｯ((((oﾟ▽ﾟ)o))) ♪ 10/１に予約開始時間前に PC前に座り気合をいれて 予約したよ(*´﹀`*) そして････ 首を長～～～くして待って 10/27日に到着(ू•ᴗ•ू❁) 安心素材の プチフルール(人◕ω◕)♬ 一つ一つ 丁…

Today's Painde campagne. 本日は ドライフルーツをいれた 定番のパンドカンパーニュ！ スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80ｇ 塩 7.2g 仕込み水 350g クルミ 100g（ローストする） レーズン 70ｇ イチジク 45ｇ スケ…

Today's Painde campagne. 定期的に パンドカンパーニュを 焼けるってことは 健康だからこそ！ 感謝(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80ｇ 塩 7.2g 仕込み水 350g(ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ戻し汁含む） クルミ 100g（…

Today's Painde campagne. この前 北海道の町村農場の ゴーダチーズを 購入したので ゴーダチーズの パンドカンパーニュを 焼いたよ～*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。 スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80ｇ 塩 7.2g 仕込み水 350g…

続・菓匠 青柳正家 やはり… しばらくすると… 食べたい 食べたい 食べたい 食べたいぞ～ (۳˚Д˚)۳= ▁▂▃▅▆▇█▓▒ o(*≧□≦)o菊最中！ ってことで 今回は15個入りをお取り寄せ！ 天下一羊羹と栗羊羹の ハーフサイズも 一緒に頼んだよ*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。 いつもなら 4…

Today's Painde campagne. つくづく 古代小麦と 自家製酵母でつくる パンドカンパーニュは 身体に優しいと思う(*˘︶˘*).｡.:*♡ つい気を許して 普通の小麦のお菓子等を 口にする日が 続くと‥‥ てきめんに 不調となって 身体に現れる｡ﾟ(´^o^｀)ﾟ｡ だから 自分…

Today is about cake. 気持ちよい秋晴れが続いて 心も身体も軽い｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ なので 調子よく タルトを連日… 2種類つくったよ!! o( * ﾟ▽ﾟ * )oﾆﾊﾟｯ♪ 1つは久しぶりに 新レシピを考え サツマイモを使った 名付けて スイートポテタルトﾖﾛﾃｨｸ(=ﾟωﾟ)ノ 一…