HAPPY and LEMON HOUSE

田舎のユルリとした日常生活・製菓製パンの記録

Pain de campagne №65

Today's Painde campagne. 

記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑)

 スペルト全粒粉170g

スペルト強力粉170g

モルトフラワー小匙 2/3 

ルヴァン68

塩 6.1g

仕込み水 292g(戻しトマト汁含む)

有機クルミ(ローストしておく)100g

有機ドライトマト20g

有機ガーリックパウダー 小さじ1

ひよこ豆のペーストと

カシューナッツ

ホワイトクリーム風ソースを

添えれば毎日食べても飽きない(*´﹃`*)

恒例の体重測定~∠( `°∀°)/

778㌘

♪♪(●^∀^●)♪♪

www.instagram.com