Today's Painde campagne. 記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑) スペルト全粒粉180g スペルト強力粉180g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン72ｇ 塩 6.48ｇ 有機クルミ（ローストしておく）100ｇ 仕込み水 306g ガーリックパウダー 小さじ1 有機キャラウェイシード 大さ…

Today's Painde campagne. 記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑) スペルト全粒粉185g スペルト強力粉185g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン75ｇ 塩 6.8ｇ 仕込み水 330g クルミ（ローストしておく）100ｇ バターミルクパウダー 大さじ1 キャラウエイシード 大さじ1 す…

Today is about cake. 定番のキャロットケーキを 砂糖なしで 作ってみたよ 〃(*o´∪`)o〃 卵と油の乳化にいそしみ ベーキングパウダー とレモン果汁の化学反応で いい感じに膨らんだｯ（人´∀｀）

Today's Painde campagne. 記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑) スペルト全粒粉185g スペルト強力粉185g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン75ｇ 塩 6.8ｇ 仕込み水 330g(ドライトマト戻し汁含む） クルミ（ローストしておく）100ｇ ドライトマト 30g バターミルクパウ…

(有)菓房はら山 有機野菜を宅配している ビオマルシェに 月ごとに登場する 四季を感じる 和菓子セット((((oﾟ▽ﾟ)o))) ♪ 野菜などで食材の色づけをした 安心素材だけで 作られた和菓子 (*´﹀`*) 弥生和菓子セット ★満開：春の訪れとともに桜が満開に咲きます ★…

Today is about cake. 砂糖を使用しない クッキーだよ╰(*´︶`*)╯♡ 安心して食べられるよ～ｯ(人´ω｀*)♡ オートミール 110g スペルト小麦 20g アーモンドパウダー 20g ベーキングパウダー 小さじ1 キャロブパウダー 大さじ２ 塩 少々 無塩バター 60ｇ ココナッ…

Today's Painde campagne. 記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑) スペルト全粒粉185g スペルト強力粉185g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン75ｇ 塩 6.8ｇ 仕込み水 330g バターミルクパウダー 大さじ2 キャラウエイシード 大さじ2 カレー粉 小さじ1 クルミ 80g(ロース…

Today is about cake. 前回のバナナブレッドが 美味しかったので 今回は砂糖を入れずに アレンジして作成(◍•ᴗ•◍) バナナ 150g 無塩バター 50ｇ ココナッツオイル 30g ホワイトチョコ 大さじ２ スペルト小麦 60g アーモンドパウダー 30g 塩 少々 卵 2個 シナ…