Pain de campagne №67

Today's Painde campagne. 

記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑)

 スペルト全粒粉170g

スペルト強力粉170g

モルトフラワー小匙 2/3　

ルヴァン68ｇ

塩 6.1ｇ

仕込み水 290g

有機クルミ（ローストしておく）100ｇ

蒸かした金時豆　70ｇ

キャラウェイシード 大さじ１

恒例の体重測定～∠( `°∀°)／

785㌘

♪♪(●^∀^●)♪♪

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