HAPPY and LEMON HOUSE

田舎のユルリとした日常生活・製菓製パンの記録

2022-08-05から1日間の記事一覧

私の自家製酵母について

ルヴァンの取説 私がいつも焼く パンドカンパーニュのレシピに 出てくるルヴァンの 大雑把な説明するよッ(*゚▽゚)ノ 一言でいっちゃうと 糠みそみたいな感覚で 培養している感じッ(*´︶`*)♡ 現在使用中の物は かれこれ1年位(⁎˃ᴗ˂⁎) とっても簡単に培養できるよ! …