healthy Cream Cheese Muffins

スペルト全粒小麦の

マフィン

バターの代わりに

マスカルポーネを使用(ﾟ∀ﾟ)★

（材料）

クリームチーズ 125g

マスカルポーネ 75g

ＨＩＲＹＵの原料糖 20g

全卵 Ｌサイズ２個

スペルト小麦全粒 150g

アーモンドプードル 50g

ベーキングパウダ 小匙２

カンホアの塩 ひとつまみ

ラム酒漬けレーズン 100g

ストレートレモン果汁 大さじ１

★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★

クリームチーズと

マスカルポーネを消費したいがために

出来上がったレシピ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

焼きたても美味しいし

1日置いてからも美味しいよ!!

╰(*´︶`*)╯♡

★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★

（作り方） 

①室温に戻したクリームチーズ、マスカルポーネに砂糖をいれ白っぽくなるまで

ハンドミキサーで攪拌。

②常温に置いた卵を少しづついれハンドミキサーで攪拌。

③アーモンドプード、塩、レモン果汁をいれハンドミキサーで攪拌。

④ラム酒付レーズン、カムット小麦、ベーキングパウダーをハンドミキサーで攪拌。

⑤マフィン型にグラシンカップを敷き、生地を詰める。

⑦180℃に予熱したオーブンを170℃に下げて25分焼く。

竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。祖熱が取れてから型から外す。

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