HAPPY and LEMON HOUSE

田舎のユルリとした日常生活・製菓製パンの記録

2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Pain de campagne №34

Today's Painde campagne. 夏の疲れで 胃腸が不調˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚ だから今日は 胃腸を労わる 物をいれた パンドカンパーニュ(´∪`*) ★ローズマリーには消化機能を 高める作用があり 消化を促す効果があるよ! ★生姜は体を温めるほか 胃腸の血液循環を…

お取り寄せ №10

京らく製あん所の 最中2種 大好物の最中! 今回も日引き続き 和菓子の本場 京都在住の SNS友人から 教えて頂いた物を お・取・り・寄・せ(*ฅ́˘ฅ̀*) ★もなか日日新(こしあん) ★もなか日日新(さつまいもあん) 最中の皮と 餡子が別々になっていて 自分で…

Pain de campagne №33

Today's Painde campagne. ふと 閃いた! パンチを3回する際に 薄く伸ばしたバターを のせたら クロワッサンもどきに なるかも??? *1 閃いたら 試し無性に試したくなるよね?? だって… 人間だもの(あいだみつを口調) 結果を恐れずに 本日はクロワッサン…

お取り寄せ №9

本場★山東省の味 かりんの餃子 先々週から 頭の中に あんまん、肉まん等が 浮かびまくる(๑´ڤ`๑)テヘ♡ ネットで 添加物などが 含まれてない品物を 探しまくった! o(・ω・´o)キョロキョロ これは・・・という物を 3ショップ見つけて 今回はその中の1つの ショップで …

Pain de campagne №32

Today's Painde campagne. 前回の ドイツ風の ドッシリパンドカンパーニュは 重たかったけど…。゚(´^o^`)゚。 美味しく食べきった~(*´﹀`*) 本日は 粉末パセリを加えてみたよッ! スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80g …

スペルト小麦のバウンドケーキ

Today is about cake. 美味しいスイーツを 連続お取り寄せして オヤツには困らずにいたもんだから… 手作りスイーツは 久しぶり~~╰(*´︶`*)╯♡ 超シンプルにラム酒付の バウンドケーキ〃(*o´∪`)o〃 アレルギーが発症しにくい 有機栽培スペルト小麦全粒! そ…

Pain de campagne №31

Today's Painde campagne. セイボリー系の カンパーニュが続いたから ドライフルーツをいれた ナチュラルな甘さの カンパーニュを焼いたよ~ッ (*´ロ`*)♪ スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80g 仕込み水 350g 塩 7.2g …

お取り寄せ №8

種嘉商店の 最中2種 大好物の最中・・・ 今回は和菓子の本場 京都在住の SNS友人から 教えて頂いた物を お・取・り・寄・せ(*ฅ́˘ฅ̀*) ★種実落花生 ★ふつうの最中 最中の皮と 餡子が別々になっていて 自分で挟んで食べるタイプ! (੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 異なった素…

Pain de campagne №30

Today's Painde campagne. 9月最初のカンパーニュは チーズとドライトマトの ちょいイタリアン風! (σ⁎˃ᴗ˂⁎)σண♡* スペルト全粒粉200g スペルト強力粉200g モルトフラワー小匙 2/3 ルヴァン80g 塩 7.2g 仕込み水 330g (ドライトマト戻汁含) クルミ 100g(ロ…