レーズン酵母のスコーン

 

糖質控えめ

酵母のスコーン

 

レーズン酵母のスコーン🍇

スペルト小麦150ｇに

酵母を40ｇ入れる。

玄米の赤味噌と

生地にいれた発酵バターが

混ざりあってチーズ風味にしあがる

お気に入りの一品(*''▽'')♪♪♪

安心の身体に優しい素材だけで作る♡♡♡

4/28日に仕込んで成型し

野菜室で5日寝かせ

本日の早朝に焼成(*´▽｀*)♡♡