自家製酵母のお菓子

ママレードとスペルト小麦の焼き菓子

週１で届くオーガニック野菜に

甘夏が入ってた!!

柑橘毛類は苦手だから

ママレードジャム に仕上げる。

そして クグロフ型に入れてBAKE！

自家製酵母でユックリと発酵させて

仕上げにホワイトチョコレートで

コーティングして

ローストした

アーモンドスライスと

ピスタチオをトッピング。

　

フラワー型で焼いても可愛い♡♡

ローストした

ピーカンナッツを乗せたよ！