Today's Pain de campagne. スペルト全粒粉とスペルト強力粉 それぞれ125gづつの ハーフ&ハーフの配合。 クルミとピーカンナッツを30gづつ投入。 昨日のAM9時に仕込んで焼きあがったのは 今日のAM8時! ほのかな酸味&気泡を含む♡♡ 一人で4日で食べきって…
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