Pain de campagne №56

Today's Painde campagne. 

記録の為の簡単投稿(๑•᎑•๑)

 スペルト全粒粉185g

スペルト強力粉185g

モルトフラワー小匙 2/3　

ルヴァン74ｇ

塩 6.8ｇ

仕込み水 328g(ドライトマト戻し汁含む）

白ごま 大さじ2

キャラウエイシード 大さじ１

ドライトマト 30g

　カレー粉 小さじ1

 クルミ 100g(ローストしておく)

恒例の体重測定～∠( `°∀°)／

869㌘

♪♪(●^∀^●)♪♪