Pain de campagne №46

Today's Painde campagne. 

本日は

簡単投稿(๑•᎑•๑)

 スペルト全粒粉180g

スペルト強力粉180g

モルトフラワー小匙 2/3　

バターミルクパウダー 大さじ２

ルヴァン72ｇ

塩 6.4g

仕込み水 310g（ドライトマト戻し汁含む）

 クルミ 100g（ローストする）

 ドライローズマリー 小さじ２

ドライトマト 20ｇ

　マスカルポーネチーズなしでも

十二分に膨らんだヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ

恒例の体重測定～∠( `°∀°)／

868㌘

♪♪(●^∀^●)♪♪